Un vino rosato da uve bianche, così potremo descrivere questo vino. Il Rosander si ottiene da una breve macerazione sulle bucce d
i uva Pinot Grigio i cui acini presentano un colore grigio-ramato, trasferendone nel vino questa particolare caratteristica. Il vino poi subisce un affinamento in grandi botti di quercia. Questa pratica enologica di antica tradizione viene ormai utilizzata da poche aziende. Normalmente il Pinot Grigio viene vinificato come le altre uve bianche senza macerazione perdendo così questa particolarità.
Nel bicchiere si presenta con un colore "ramato" molto bello, profumo semplice e fragrante con sentori che ricordano il floreale e il fruttato.In bocca si presenta equilibrato, con una buona freschezza e piacevolezza. Un vino semplice, particolare, beverino che ben si adatta ai piatti estivi.