Vino della tradizione Piemontese, il Grignolino è un vitigno difficile da coltivare, “un testabalorda” diceva il grande Veronelli, un vitigno capriccioso che esige molta attenzione.Quello prodotto dall’Az. Luigi Spertino è un Grignolino molto piacevole, leggero,a suo modo gentile.Colore rubino-chiaretto, luminoso e scintillante. Odore delicato in cui prevalgono sensazioni speziate, piccoli frutti rossi, leggero floreale di rosa. In bocca conferma la sua struttura leggera, buona sapidità e tannino pregevole. Equilibrato. Finale piacevolmente amarognolo. Un vino da onorare in gioventù.